about-1

定期培訓義工成為「惜食大使」,於星期一至星期五到深水埗區街市(北河街及保安道)及商舖回收賣剩的蔬果及麵包,也一同物色更多商戶支持本計劃,包括折扣優惠及食物捐贈等。

 

*目前已經有超過90個檔販參與本計劃,捐贈剩食予基層家庭

*本計劃亦會回收乾貨食品,如:餅乾、罐頭及白米等

 

活動:食物回收及派發、社區故事展覽

about-2

善用婦女對食材的掌握、食物味道的要求及烹調技術的熟識,把回收的「剩」食變為「盛」食。舉辦不同類型的「盛」食工作坊,傳遞「剩」食再生,亦將「盛」食分享給社區人士,加強社區網絡。

 

活動:食物再生系列、百分百麗閣製造、家家有婦女-剩食晚宴

 

about-3

希望結連婦女的生活智慧、技能及經驗,透過開展不同的社區經濟活動讓婦女能實踐經濟自主,發展一種非利潤最大化的經濟社區及邁向資源共享生活。

 

活動:社區服務隊:縫補埗、婦女樂坊、麗蘭湯水

           社區經濟:墟市、共同購買

           社區營造:麗閣社區種植